Ce site web stocke les cookies sur votre ordinateur. Ces cookies sont utilisés pour collecter des informations sur la manière dont vous interagissez avec notre site web et nous permettent de nous souvenir de vous. Nous utilisons ces informations afin d'améliorer et de personnaliser votre expérience de navigation, ainsi que pour l'analyse et les indicateurs concernant nos visiteurs à la fois sur ce site web et sur d'autres supports. Pour en savoir plus sur les cookies que nous utilisons, consultez notre politique de confidentialité

Si vous refusez l'utilisation des cookies, vos informations ne seront pas suivies lors de votre visite sur ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur afin de se souvenir de ne pas suivre vos préférences.

Domaine Hubert Bouzereau Gruere et Filles

| |

Start Previous 1 2

PULIGNY-MONTRACHET :

Cette parcelle "les Houillères" est située en limite de Chassagne-Montrachet.





Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Année de plantation : 1972
Surface : 49 ares 44
Vendanges : manuelles
Terroir : Terre argileuse et calcaire
Vinification : pressurage pneumatique, débourbage, fermentation alcoolique sans levurage, fermentation malolactique
Elevage : En fûts de chêne avec 25 % de fûts neufs. Elevage sur lies pendant un an avec bâtonnages réguliers
Mise en bouteilles : au domaine
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Descriptif du vin : Beaucoup de fraîcheur et de finesse, nez exprimant l'acacia, les noisettes, l'amande grillée, la vanille et le poivre blanc. Vin ayant une bonne typicité et un bon potentiel de garde.



SAINT-AUBIN 1er Cru Le Charmois :

Cette parcelle est voisine de l'appellation Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumées.

Elle est orientée au sud et fait partie des meilleurs 1er Cru de Saint Aubin.





Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Année de plantation : 1972- 1975
Surface : 33 ares 42
Vendanges : manuelles
Terroir : Terre blanche argileuse et calcaire
Vinification : pressurage pneumatique, débourbage, fermentation alcoolique sans levurage, fermentation malolactique
Elevage : En fûts de chêne avec 25 % de fûts neufs. Elevage sur lies pendant un an avec bâtonnages réguliers
Mise en bouteilles : au domaine
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Descriptif du vin : Robe clair et nez citronné sont les caractéristiques de ce Saint Aubin 1er Cru. La rondeur, la consistance, la fraîcheur des notes d'agrumes donnent un bel équilibre au vin.




SAINT-AUBIN 1er Cru Les Cortons :

Cette parcelle est située derrière Le Montrachet, elle est  sur le versant  opposé de St Aubin 1er cru Le  Charmois au dessus du Hameau de Gamay.

Elle est orientée au sud/ouest, ce Saint Aubin 1er Cru peut également être appelé Saint Aubin 1er Cru "En Remilly".




Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Année de plantation : 1988
Surface : 28ares 32
Vendanges : manuelles
Terroir : Vigne avec une pente très marquée, terre blanche argileuse et calcaire.
Vinification : pressurage pneumatique, débourbage, fermentation alcoolique sans levurage, fermentation malolactique
Elevage : En fûts de chêne avec 25 % de fûts neufs. Elevage sur lies pendant un an avec bâtonnages réguliers
Mise en bouteilles : au domaine
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Descriptif du vin : Robe brillante  aux reflets dorés. Vin ayant beaucoup de fraîcheur et de finesse, sur un corps fluide. Vin raffiné et élégant.


Start Previous 1 2

H.BOUZEREAU GRUERE & Filles - 21190 MEURSAULT - Phone 330380212005

Copyright©2024 ISAGRI (1.32). English